Создание коктейлей – это настоящее искусство, требующее не только знаний, но и качественного инвентаря. Если вы хотите попробовать себя в роли бармена или просто готовить вкусные напитки дома, вам понадобятся базовые инструменты: шейкер, джиггер и стрейнер. Эти элементы барного набора позволяют смешивать ингредиенты, точно измерять объемы и правильно процеживать напиток. Однако выбор инвентаря – не такая простая задача, как кажется на первый взгляд. Рассмотрим, какие варианты лучше всего подойдут начинающим и на что обратить внимание при покупке.
Основные виды барного инвентаря
Прежде чем отправляться за покупками, важно разобраться, какие виды шейкеров, джиггеров и стрейнеров существуют и чем они отличаются друг от друга. Каждый инструмент выполняет свою функцию, и правильный выбор поможет вам готовить коктейли быстрее, удобнее и с профессиональным подходом.
Если вы ищете качественный барный инвентарь, обратите внимание на ассортимент https://www.coffee-butik.ru/katalog/barnyj-inventar/, где представлены различные модели для профессионального и домашнего использования.
Что входит в базовый барный набор:
- Шейкер – главный инструмент для смешивания коктейлей.
- Классический (Кобблер) – состоит из трех частей, удобен для начинающих.
- Бостонский – профессиональный вариант, требует навыков работы.
- Французский (Парижский) – стильный, но менее герметичный, чем кобблер.
- Джиггер – мерный стакан для точного отмеривания ингредиентов.
- Стандартный – две чаши разного объема, удобен в использовании.
- Японский – вытянутая форма, повышенная точность.
- Регулируемый – позволяет изменять объем в одном инструменте.
- Стрейнер – фильтр для отделения льда и крупных частиц из коктейля.
- Хоторн (пружинный) – самый универсальный вариант.
- Джулеп – металлическое сито для процеживания через стакан.
- Файн стрейнер – мелкое сито для двойного процеживания.
Как сделать правильный выбор?
Начинающим барменам лучше остановиться на шейкере Кобблер, так как он проще в использовании и не требует дополнительных инструментов для процеживания. Однако если вы хотите овладеть профессиональными техниками, Бостонский шейкер станет лучшим вариантом.
При выборе джиггера важно учитывать удобство и точность. Для новичков подойдет классический двухчашечный джиггер, так как он позволяет быстро измерять объемы без лишних движений. Если вы цените эстетику, попробуйте японский джиггер – он элегантен и удобен в руке.
Что касается стрейнера, то Хоторн – наиболее универсальный вариант, подходящий для большинства коктейлей. Если планируете делать более сложные напитки, имеет смысл приобрести дополнительно файн стрейнер для двойного процеживания.
Итог: какие инструменты выбрать?
Выбор барного инвентаря зависит от ваших целей: если вы хотите просто научиться готовить коктейли дома, достаточно шейкера Кобблер, классического джиггера и Хоторн стрейнера. Если же вы стремитесь к профессиональному уровню, стоит обратить внимание на Бостонский шейкер, японский джиггер и набор стрейнеров.
Главное – не экономить на качестве. Хороший барный инвентарь прослужит долгие годы, а его использование сделает процесс приготовления коктейлей приятным и удобным.
